Quem incluiu perder uns quilinhos ou cuidar melhor da alimentação nas promessas de ano novo levanta a mão! Sim, a proposta faz parte de dez entre dez listas desejos & decisões. Mas não adianta cortar alimentos sem critério ou apostar em dietas malucas. Para ajudá-lo a fazer melhores escolhas à mesa, veja as dietas consideradas […]
Você sabia que a alimentação está diretamente relacionada à nossa saúde mental? «Nos últimos anos, um número crescente de estudos forneceu evidências científicas de que, por meio da nutrição — e muitas vezes da suplementação de nutrientes —, é possível prevenir, amenizar e até tratar distúrbios psicológicos como ansiedade e depressão”, diz a nutricionista Mariana […]
Você já deve ter reparado que, desde o ano passado, os produtos substitutos da carne se multiplicaram nas gôndolas dos supermercados. Versões vegetais imitam a carne, o frango e até os peixes, nos mais variados formatos. Nas prateleiras aumentam os leites vegetais: de amêndoa, coco, aveia, arroz.
Não é coincidência: o mercado responde às demandas dos […]
Praguejar não vem ao caso. O fato é: quem não trabalha nos serviços essenciais deve ficar em casa para conter a transmissão do coronavírus. Home office, filhos em casa… e comer saudável é mais um desafio.
Mas a nutricionista clínica Mariana Della Torre, especialista em Medicina do Estilo de Vida, vai nos ajudar a ter uma […]
Nem vegetariana, nem vegana. A dieta Plant-Based ou dieta baseada em plantas (em tradução livre do inglês) é uma unanimidade: ganhou a simpatia nutricionistas, médicos e dos adeptos de um estilo de vida saudável. Mais do que dieta, trata-se de um comportamento alimentar que prioriza o consumo dos alimentos que vêm da terra: legumes, frutas, […]
Originário da amazônia, o guaraná é o fruto do guaranazeiro
Você provavelmente já tomou ou ouviu falar de algum refrigerante de guaraná, um dos mais populares no Brasil. Mas para além do uso industrial da bebida gaseificada, o guaraná é um fruto muito rico e característico da cultura alimentar brasileira.
Originário da amazônia, o guaraná é chamado […]
Além da sopa, chás de ervas aromáticas também são ótimas indicações para o consumo durante os dias e noites frias
No dia 21 de junho ocorreu o fenômeno chamado de solstício do inverno. A data marca o momento em que a terra se posiciona mais distante do sol. E com isso, sabemos, o frio deve acompanhar boa parte do país […]
